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  • 發(fā)布時(shí)間:2023-08-30 11:12:56
  • 來(lái)源:汲閑居

版納之巔茶風(fēng)味——滑竹梁子


(資料圖)

滑竹梁子,是勐宋茶山的一個(gè)山脈,它的頂峰是版納最高峰,海拔在2400米,它坐落于云南省西雙版納州西部的勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),可以說(shuō)是勐??h最老的古茶區(qū)之一?;窳鹤庸挪铇?shù)在勐海縣內(nèi)的高海拔茶園里,因常年濕度較低,再加上高海拔的帶來(lái)的低溫,營(yíng)造了茶樹(shù)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。但也因?yàn)榻煌ㄩ]塞,滑竹梁子的知名度也不高,直到近幾年才逐漸被大家所熟知。

關(guān)于滑竹梁子這個(gè)名字,起源于山上長(zhǎng)有許多野竹,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“滑竹”,這種竹子細(xì)而高,而最高的山脈在當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“粱子”?;窳鹤庸艠?shù)茶是保塘四個(gè)寨子,蚌龍三個(gè)寨子,還有壩檬,共8個(gè)寨子茶園的一個(gè)總稱(chēng),是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。滑竹梁子屬亞熱帶季風(fēng)氣候,最高處海拔2429米?;窳鹤右蛑穸妹麉s因茶而出名,“高山云霧出好茶”,海拔高,茶樹(shù)享受的日照時(shí)間長(zhǎng),內(nèi)含物極其豐富,內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)。

滑竹梁子茶,湯色黃、透亮,口感好。茶湯入口苦澀有度,滋味濃烈而回甘生津訊速且持久,有一股山野氣韻在其中。茶香清香、悠長(zhǎng)飄逸,唇齒留香。數(shù)泡后,余香繞梁,葉底肥而飽滿(mǎn),柔嫩有彈性。